Angostura Rum 7 years Dark 0,7l

Az Angostura Rum 7 Years Dark egy kifinomult, gazdagon érlelt karibi rum, amelyet legalább hét évig pihentetnek bourbonhordókban. Közepesen testes karaktere és selymes komplexitása miatt tökéletes választás azoknak, akik szeretnének továbblépni a világos és fiatal rumok világából a mélyebb, strukturáltabb élmények felé.

Ízvilág
Mély és telt: karamellizált cukor, érett banán, melasz, étcsokoládé, szegfűszeg, pörkölt dió, és enyhe tölgyes füstösség. A lecsengése hosszú, bársonyos, meleg.

Fogyasztási tipp
Tisztán, enyhén hűtve vagy egy nagy jégkockával ajánlott – így mutatja meg aromatikai gazdagságát. Prémium koktélalapként is kiváló.

Részletek
A Trinidadon működő Angostura Distillery egyik központi kiadása ez a 7 éves érlelésű rum. Az oszlopos lepárlással készült melasz alapú ital amerikai tölgyfahordókban fejlődik, amelyeket korábban bourbonhöz használtak. Az érlelés során az ital egyensúlyt talál a hordós fűszeresség, a trópusi édesség és a természetes sötétebb tónusok között. Ez a rum már túlmutat az egyszerű keverőalapokon – önálló karakterével is helytáll.

Fogyasztási javaslatok
Ideális önmagában, étkezések után, de remekül működik egy fűszeres Rum Old Fashioned vagy egy Caribbean Manhattan koktélban is. Párosítható csokoládés desszertekkel, füstölt sajttal vagy kávéval.

Összegzés
Az Angostura 7 Years Dark 0,7l egy mélyen strukturált, mégis könnyen szerethető prémium rum. Tökéletes választás, ha egy elegáns, sötétebb karakterű rumra vágysz – legyen szó esti kikapcsolódásról vagy egy stílusos ajándékról.