Clase Azul Tequila Mezcal Durango 0,7l DD.

A Clase Azul Mezcal Durango 0,7l egy rendkívül ritka és exkluzív mezcal, amely a természet erejét és a kézművesség művészetét ötvözi. A Durango államból származó, vadon termő Cenizo agávéból készül, amely intenzív aromákat és füstös mélységet kölcsönöz az italnak. Ez a mezcal azoknak szól, akik valódi, karakteres élményre vágynak – és mindezt prémium kivitelben.

Ízvilág
Intenzív és komplex: füst, ásványosság és földes agávé karakter nyitja a kortyot, amit citrusos, gyógynövényes, enyhén sós és fekete borsos jegyek követnek. A lecsengés hosszú, száraz, minerális és enyhén fás utóízzel.

Fogyasztási tipp
Szobahőmérsékleten, tisztán ajánlott fogyasztani, copita vagy glencairn típusú pohárból – hogy a mezcal füstös, vad karaktere teljes mélységében kibontakozhasson.

Részletek
A Clase Azul Mezcal Durango különlegessége a ritka Cenizo agávé, amely kizárólag Durango állam magaslati, vulkanikus talajú régióiban őshonos. Ezek a növények 12-15 évig fejlődnek a betakarítás előtt, és kiemelkedően gazdag, ásványos és füstös karaktert adnak az italnak. A gyártás teljes egészében kézzel történik: az agávékat földbe vájt kemencében (palenque) pörkölik, majd tahona kővel őrlik, természetes fermentáció következik, végül rézüstös lepárlás zárja a folyamatot.

A palack nemcsak italhordozó, hanem művészeti alkotás is: a matt fekete, bazaltkő ihlette kerámia dizájn kézzel készül és festett, a díszítőelemek a Durango állam erőteljes, természetes világát idézik meg. Minden egyes darab sorszámozott és kis tételben készül.

Fogyasztási javaslatok

Tisztán, meditatív kortyolással: Ideális prémium kóstolásokhoz, ahol a mezcal természetes karaktere kerül előtérbe.

Gasztronómiai párosítással: Grillezett húsok, füstölt sajtok, chilis ételek és fekete csokoládé tökéletes kísérője.

Kóstolópárban más mezcállal vagy añejo tequilával: Fedezd fel a különbségeket és mélységeket a kategóriákon belül.

Prémium ajándékként: Különleges megjelenése és eredete révén kiváló ajándék valódi ínyencek számára.

Összegzés
A Clase Azul Mezcal Durango 0,7l nemcsak egy ital, hanem egy utazás Mexikó vad, érintetlen tájain. A füstös, minerális és gyógynövényes karakterével, valamint a kézműves kivitelezésű palackkal egyaránt emelkedik ki a prémium mezcalok közül. Ideális választás azoknak, akik nem elégszenek meg a szokványossal, és az élményt keresik – kortyban, illatban és vizualitásban is.