Dom Perignon Champagne Vintage 2013. Luminous Edition 0,75l

Miért ajánljuk?
A Dom Pérignon Vintage 2013 Luminous Edition a szépség és intelligencia találkozása: az energikus, gyümölcsös és vibráló 2013-as évjárat eleganciáját látványos formában tálalja. A LED-világítás különösen lenyűgöző atomos környezetben vagy vacsora közben – igazi középponttá teszi az élményt.

Ízvilág
Friss citrusok (lime, grapefruit), őszibarack, körte és fehér virágok dominálnak. Finoman pirított mandulás, krétás ásványos jegyekkel egészül ki. Az aromagyűrű intenzív, a savak precízen szervezettek, a buborékok selymesek, a lecsengés pedig tisztán harmonikus, hosszú és sós hatású.

Fogyasztási tipp
8–10 °C között a legjobb – szélesített tulipán pezsgőspohárból szervírozd. A Luminous LED világítását tálalás előtt kapcsold be: a fény finoman emeli a palackot és a pillanat hangulatát is.

Részletek
A 2013-as évjárat mély struktúrát, energiát és hosszú érlelhetőséget ígér. A házasításban a Pinot Noir (kb. 51 %) ad strukturális mélységet, míg a Chardonnay (kb. 49 %) hozza a frissességet és elegáns aromát. A Luminous Edition díszcsomagolása nem csupán látványos, de stílusos keretet ad egy újabb korai klasszikus Dom Pérignonnak.

Gasztronómiai párosítások

Osztriga, sashimi vagy tonhaltataki – a pezsgő frissessége emeli az ízeket.

Fehér húsok vajas szósszal (pl. borjú, polip) – szerkezetével és savgerincével harmonizál.

Citrusos vagy mandulás desszertek – finoman szól az édességhez.

Összegzés
A Dom Pérignon Vintage 2013 Luminous Edition a Dom világának fiatal, vibráló és látványos oldala: tartalma mély, tartós és ízletes, külseje pedig ragyogó és emlékezetes. Tökéletes választás, ha egyszerre akarsz ígéretes bort fogyasztani és egy vizuális stílus-negyedet is teremteni.