Laurent-Perrier Champagne Rosé Cuvée Brut 0,75l DD.

A Laurent-Perrier Rosé Cuvée Brut a világ egyik legismertebb rosé champagne-ja, a DD. (dégorgement dátumos) változat pedig még különlegesebb: a frissen degorzsált palack intenzívebb, élénkebb és aromatikailag koncentráltabb élményt nyújt. Tökéletes választás azoknak, akik a rosé pezsgők világában az élvonalat keresik.

Ízvilág
Gazdag, tiszta és gyümölcsös: érett eper, málna, vörösribizli, cseresznye és finom citrusos jegyek dominálnak. A DD. verzió friss dégorgementje miatt a bor illatban és ízben is élénkebb, karakteresebb – minden kortyban ott van a természetes Pinot Noir vibrálása. A savak élők, a textúra selymes, a buborékok krémesek, és a lecsengés hosszan tartó, tiszta.

Fogyasztási tipp
Szervírozd 8–10 °C-on, lehetőleg nagyobb tulipánformájú pezsgőspohárban. A DD. palack különlegessége, hogy frissességét és aromáit azonnal kibontja – érdemes kitöltés után pár percet hagyni a pohárban „lélegezni”.

Részletek
100% Pinot Noir tíz különböző Grand Cru és Premier Cru területről, Montagne de Reims régióból. A szőlőt 48–72 órás héjon áztatással dolgozzák fel (saignée technika), így a bor természetesen nyeri el vibráló színét és mély, gyümölcsös karakterét – vörösbor hozzáadása nélkül. A palackos érlelés legalább 5 éven át tart, mielőtt dégorgement történik. A DD. palackokat pontos dégorgement dátummal látják el, ami garantálja a frissességüket és egyediségüket.

Fogyasztási javaslatok
Ideális párosítás füstölt lazaccal, grillezett rákfélékkel, kacsamellel, ázsiai fűszeres ételekkel vagy friss piros bogyós gyümölcsökkel készült desszertekkel. Aperitifként is különösen elegáns, de egy romantikus vacsora fénypontja is lehet.

Összegzés
A Laurent-Perrier Rosé Cuvée Brut DD. nem csupán egy pezsgő, hanem egy élő pillanatkép a champagne-ház legikonikusabb tételéből – frissen, vibrálóan, teljes aromatikájában. Gyűjtőknek, ínyenceknek, vagy ha valami igazán különlegeset keresel – ez a palack valódi rosé élmény.