Moet & Chandon Champagne Brut Imperial 9l DD.

A Moët & Chandon Brut Impérial 9l DD. a luxus pezsgőzés non plus ultrája: impozáns méret, kifinomult stílus, friss dégorgement (DD.) és tökéletes élmény akár 72 pohárra elegendő tartalommal. A salmanazar palack formátum nem csupán látványos, de borászatilag is kivételes: a lassabb palackos érlelés és a friss DD. kombinációja révén a pezsgő selymesebb, aromásabb és még elegánsabb.

Ízvilág
Tiszta, élénk és elegáns. Az illatot érett alma, citrusok, sárgabarack és friss virágok nyitják, majd finom élesztős, briósos és enyhén pörkölt jegyek következnek. A DD. tétel frissessége kiemeli a gyümölcsös karaktert, miközben a nagy palackos érlelés mélyebb, krémesebb textúrát biztosít. A lecsengés hosszú, hűvösen elegáns és vibrálóan tiszta.

Fogyasztási tipp
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 8–10 °C. Érdemes szervírozás előtt jól behűteni, és nagyobb tulipán formájú pezsgőspohárban kínálni. A 9 literes salmanazar kiszerelés nagyobb társaságoknak szól, de különösen ajánlott exkluzív események, gálavacsorák, ünnepi fogadások alkalmával. A dégorgement dátum biztosítja, hogy a palackban a lehető legfrissebb pezsgő kerüljön az asztalra.

Részletek
Házasítás: Pinot Noir, Pinot Meunier és Chardonnay – a Moët & Chandon klasszikus arányai szerint. Az alapborok acéltartályban erjednek, majd a másoderjesztés palackban történik, több éves érleléssel. A DD. (degorzsálási dátummal ellátott) változat a legfrissebb degorzsált tételek közé tartozik. A dosage kb. 9 g/l – klasszikus brut karaktert eredményez.

Fogyasztási javaslatok
Tökéletes párosítás friss osztrigával, hal carpaccióval, sashimivel, grillezett tengeri fogásokkal vagy könnyed citrusos szárnyasételekkel. Elegáns aperitifként vagy teljes étkezésen átívelő kísérőként is megállja a helyét.

Összegzés
A Moët & Chandon Brut Impérial 9l DD. egyszerre ünnep, látvány és pezsgőművészet. A salmanazar kiszerelés és a friss dégorgement olyan élményt kínál, amely ritkaságszámba megy – tökéletes választás, ha valami igazán ikonikusat keresel egy felejthetetlen alkalomra.