Moet & Chandon Champagne Grand Vintage Blanc 2016. 0,75l DD.

A Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016. 0,75l DD. egy különleges évjáratos champagne, amelyet frissen degorzsált formában kínálnak (DD. – dégorgement dátummal). Ez a pezsgő a 2016-os év sajátos, kiegyensúlyozott karakterét hordozza, miközben a friss dégorgement révén élénk, vibráló és aromatikailag maximálisan nyitott élményt nyújt. Különösen ajánlott borkedvelőknek, gasztronómiai felfedezőknek és elegáns alkalmakra.

Ízvilág
A 2016-os évjárat jegyei: precizitás, frissesség és mélység. Az illatban lime, zöldalma, citrusfélék és friss gyógynövények bontakoznak ki, amit finom ásványosság, mandulás és élesztős jegyek kísérnek. A korty élénk, mégis kiegyensúlyozott, rendkívül friss és textúrált, hosszú, sós-ásványos lecsengéssel – az évjáratos stílus és a friss DD. élmény tökéletes ötvözete.

Fogyasztási tipp
Fogyaszd 9–11 °C-on, nagyobb fehérboros pohárból vagy tulipán alakú pezsgőspohárból, hogy a friss dégorgement adta aromák teljesen kibontakozhassanak. A pohárban való levegőztetés néhány percre ajánlott, különösen a rétegzett szerkezet és komplexitás miatt.

Részletek
– Évjárat: 2016
– Házasítás: Pinot Noir (41%), Chardonnay (38%), Meunier (21%)
– Kiszerelés: 0,75l
– Dégorgement: friss (DD.) – fokozott aromaintenzitás
– Dosage: kb. 5 g/l – extra brut kategória
– Érlelés: több mint 6 év seprőn palackban
– Stílus: kifinomult, precíz, hosszú érlelési potenciállal

Fogyasztási javaslatok
Remekül párosítható citrusos halételekkel, füstölt pisztránggal, friss kecskesajttal, grillezett fehér húsokkal vagy szarvasgombás krémes fogásokkal. Aperitifként is kiváló, ha egy igazán elegáns, élénk champagne-t keresel.

Összegzés
A Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016. 0,75l DD. egy ritka és friss élményt kínál: egyszerre elegáns, strukturált és vibráló. A friss dégorgement révén a palack a lehető legaromásabb és legélénkebb formájában mutatkozik meg – tökéletes választás különleges alkalmakra vagy tudatos champagne-rajongóknak.