Moet & Chandon Champagne Grand Vintage Rosé 2013. 0,75l

A Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013 a ház 44. évjáratos rosé champagne-ja, amely tökéletesen tükrözi az adott év időjárási sajátosságait és szőlőminőségét. A Grand Vintage sorozat minden darabja a pincemester egyedi értelmezését képviseli, így ez a 2013-as rosé tétel is egyedi stílusú, kifinomult karakterrel és elegáns érettséggel bír. Ideális választás különleges alkalmakra, kifinomult gasztronómiai párosításokhoz vagy mint értékes ajándék.

Ízvilág
Komplex, elegáns és strukturált. Az illatot érett vörös bogyós gyümölcsök – málna, cseresznye, vörösribizli – nyitják, melyeket finom rózsás, rózsaborsos és enyhén füstös jegyek követnek. A korty gazdag és lendületes, de precízen kiegyensúlyozott. A finom buborékok, a vibráló savszerkezet és a hosszú, gyümölcsös-ásványos lecsengés kivételes eleganciát biztosítanak.

Fogyasztási tipp
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C. Érdemes nagyobb rosé pezsgőspohárban vagy fehérboros pohárban kínálni, hogy az aromák és a szerkezet szépen kibontakozhassanak. Érett karaktere miatt akár dekantálva is izgalmas élményt nyújthat.

Részletek
– Évjárat: 2013
– Házasítás: 44% Pinot Noir (ebből 14% vörösbor), 35% Chardonnay, 21% Meunier
– Kiszerelés: 0,75l
– Érlelés: legalább 6 év seprőn
– Dosage: kb. 5 g/l – extra brut
– Stílus: elegáns, érett, fűszeres és gyümölcsös

Fogyasztási javaslatok
Kiválóan párosítható füstölt kacsamellel, grillezett tonhallal, rózsaborsos marhacsíkkal, karakteres sajtokkal vagy akár gyümölcsös, kevésbé édes desszertekkel. Aperitifként is megállja a helyét, ha különleges hangulattal szeretnél nyitni.

Összegzés
A Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013. 0,75l egy kifinomult, évjáratos rosé champagne, amely egyszerre vibráló és komplex. Tökéletes választás azoknak, akik a klasszikus eleganciát egy csipetnyi extravaganciával és mély aromatikával szeretnék ötvözni.