Ron Zacapa Centenario Rum 15 years 0,7l

A Ron Zacapa Centenario Rum 15 years 0,7l egyedülállóan harmonikus, gazdag ízprofilú, érlelt prémium rum, amely Guatemala magasföldjein születik. Kiváló választás az érlelt rumok szerelmeseinek, akik értékelik a lassú, precíz érlelés és a mesteri keverés eredményét.

Ízvilág
Gazdag, selymes és összetett – karamell, pörkölt mogyoró, szárított gyümölcsök és vanília aromái dominálnak.

Fogyasztási tipp
Érdemes szobahőmérsékleten, tisztán vagy nagy jégkockán fogyasztani, hogy az aromák teljes pompájukban bontakozzanak ki.

Részletek
A Ron Zacapa Centenario 15 éves rum Guatemala vulkanikus földjén készül, és a híres „sistema solera” módszerrel érlelődik, amely különböző korú rumok keverésén alapul. A Zacapa különlegessége, hogy a tenger szintje felett 2300 méter magasan, a „felhők házában” (Casa Sobre las Nubes) érlelik a hordókat, így az alacsony hőmérséklet és páratartalom lassabb oxidációt és kifinomultabb érési folyamatot eredményez.

A rum alapját nem melasz, hanem az elsődleges cukornádlé – a „méz a nádból” (virgin sugar cane honey) – adja, amely gazdagabb, természetesebb ízvilágot biztosít. Az érlelés során használt amerikai tölgyfahordók korábban bourbon whiskey-t és sherryt tároltak, amelyek még mélyebb, komplex karaktert kölcsönöznek az italnak.

Fogyasztási javaslatok
Tisztán fogyasztva a legautentikusabb élményt nyújtja, de egy nagy jégkockával is lenyűgözően mutatja be összetett karakterét. Elegáns koktélok – például Old Cuban vagy Rum Manhattan – alapjaként is kiváló, különösen akkor, ha szeretnénk kifinomult, gazdag alapízekkel dolgozni. Étkezés után, desszertek mellé – például étcsokoládés mousse vagy karamellás flan – tökéletesen párosítható.

Összegzés
A Ron Zacapa Centenario Rum 15 years egy kifinomult, gondosan érlelt prémium rum, amely a közép-amerikai rumkultúra csúcspontját képviseli. Ideális választás azok számára, akik a valódi minőséget keresik – akár saját élvezetre, akár exkluzív ajándékként.