Veuve Clicquot Champagne Extra Brut Extra Old 0,75l

A Veuve Clicquot Champagne Extra Brut Extra Old 0,75l egy különleges cuvée, amely a ház borainak legnemesebb tartalékaiból készül, és egyedülálló módon ötvözi az érlelés mélységét az extra száraz stílus letisztultságával.

Ízvilág
Mineralitás, mandula, pörkölt jegyek és elegáns citrusos frissesség – mindez szikár, feszes struktúrával és kiemelkedően hosszú lecsengéssel.

Fogyasztási tipp
6–8 °C között, szűk pezsgőspohárból kínálva, étkezés előtt vagy gourmet fogások mellé ajánlott.

Részletek
Ez a champagne kizárólag Veuve Clicquot tartalékborokból – akár 6 különböző évjáratból – készül, amelyek minimum három évig érlelődtek acéltartályban és további három évig a palackban. Az Extra Brut Extra Old kompozícióját 45% Pinot Noir, 27% Chardonnay és 28% Meunier alkotja. A rendkívül alacsony dosage (3 g/l) felerősíti a bor természetes karakterét és a ház stílusát, amely egyszerre robusztus és elegáns.

Fogyasztási javaslatok
Kiváló választás előételekhez – mint például carpaccio vagy sashimi –, illetve fehér húsokhoz és érett sajtokhoz. Gasztronómiai értékét a természetes ízprofil és a hosszú lecsengés emeli ki.

Összegzés
A Veuve Clicquot Champagne Extra Brut Extra Old 0,75l egy kivételes champagne azok számára, akik értékelik az érlelés komplexitását és a kivételes minőséget. Igazi különlegesség gyűjtőknek és kifinomult ízlésű champagne-rajongóknak.