Louis Roederer Champagne Cristal Brut Vintage 2015. 0,75l DD.

A Louis Roederer Cristal 2015 DD egy ritka és kifinomult tétel, amely a ház zászlóshajójának tovább érlelt, extra elegáns változata. A hosszabb seprőn tartás révén még mélyebb aromák, selymesebb textúra és komplexebb lecsengés jellemzi – igazi élmény a kifinomult pezsgőkedvelőknek.

Ízvilág
Érett citrusfélék, fehér húsú gyümölcsök, mandula, pörkölt jegyek, méz, szárított virágok. A pezsgő rendkívül strukturált, krémes és sós-ásványos utóízű, hosszú lecsengéssel.

Fogyasztási tipp
Dekantálást nem igényel, de érdemes pohárban pár percet „lélegeznie”. Ideális hőmérséklet: 10–11°C. Egy stílusos tulipán alakú pezsgőspohárban tárul fel igazán.

Részletek
A Cristal 2015 DD egy késői degorzsálású champagne, amely több mint 7 évig érlelődött a palackban seprőn – ennek eredményeként még komplexebb, koncentráltabb élményt nyújt. A 60% Pinot Noir és 40% Chardonnay házasítása Grand Cru dűlőkből származik, a dosage alacsony (kb. 7 g/l).

Ez a tétel kivételes gyűjtői darab, amely a Roederer ház precizitását és időtálló eleganciáját tükrözi – már most is kiemelkedő, de tovább is érlelhető.

Fogyasztási javaslatok
Luxus ételpárosításokhoz készült: langyos homár, vajban sült hal, fehér szarvasgombás rizottó, érlelt brie vagy comté. Ünnepi asztalra vagy exkluzív gasztronómiai eseményekhez ajánlott.

Összegzés
A Louis Roederer Cristal 2015 DD a pezsgők non plus ultrája: nemcsak presztízsértékű, hanem kifinomult borászati műalkotás is. Egy olyan ital, amely türelmet és eleganciát kér – és cserébe örökre emlékezetes élményt ad.